Import og salg af vine fra primært Andalusien, men til tider kan du også finde vine fra andre dele af Spanien eller lande, som har vakt vores interesse.
Andalusien er ikke kun Sherry, og vi har fundet nogle interessante vine, som vi gerne vil præsentere og give jer mulighed for at kunne smage her i Danmark. Det være sig traditionelle, økologiske, naturvine, biodynamiske, orange, hedvine… ja, alle former for fermenterede druer, som kan drikkes og nydes.
Andalusien og Spanien har været kendt for vinproduktion helt tilbage fra Fønikernes og Romernes tid – og selv under arabernes herredømme fortsatte produktionen af druer og vin – til tider dog i det skjulte, alt efter hvilken Kalif der herskede. Men vin, det har man altid lavet.
Efter årtusindskiftet har Andalusien gennemgået en revolution rent vinmæssigt set. Nye og gamle producenter forsøger at forene de gamle traditioner med nye metoder, og genskabe den variation af vine, man har haft tradition for at producere lokalt. Og ikke mindst at redde og genplante glemte – ja nærmest forbudte – druesorter, som bl.a. med Spaniens indtog i EU forsvandt, da de fik penge for at rive planterne op. Eller de restriktioner, som de nationale og lokale myndigheder udstikker, som ikke gør det nemmere at være ung vinproducent i Andalusien eller Spanien. Den historie hører man tit, når man taler med de små producenter.
Er du interesseret i en vinsmagning, er en restaurant, vinhandler e.l, så kontakt os via info@vinos-al-andalus.dk eller via kontaktformularene for private eller B2B
